O Subway costumava fazer pão do zero em todas as lojas, isso era uma parte central da sua marca durante décadas Agora o pão vem pré-congelado e não pode ser legalmente classificado como pão O Subway foi comprado por uma empresa de private equity em 2023 O pão do Subway contém tanto açúcar que não pode ser classificado como pão devido a uma decisão do Supremo Tribunal da Irlanda em 2020, numa disputa fiscal, onde o pão do Subway foi considerado uma confeitaria devido ao alto teor de açúcar (10% do peso da farinha, excedendo o limite de 2% da Irlanda para pão). Isso foi específico para a legislação fiscal irlandesa sob as regulamentações do Imposto sobre o Valor Acrescentado (IVA), não uma classificação alimentar global. (Permanece legalmente pão na América porque nossos padrões alimentares e agências reguladoras são horríveis)