Subway brukade baka bröd från grunden i varje butik, det var en kärndel av deras varumärke i årtionden Nu kommer bröd förfryst och kan inte lagligt klassificeras som bröd Subway köptes av ett private equity-bolag år 2023 Subway-bröd innehåller så mycket socker att det inte kan klassificeras som bröd på grund av ett beslut från Irlands högsta domstol 2020 i en skattetvist, där Subways bröd bedömdes vara en konfekt på grund av hög sockerhalt (10 % av mjölets vikt, vilket överstiger Irlands 2 %-gräns för bröd). Detta var specifikt för irländsk skattelagstiftning enligt momsregler, inte en global livsmedelsklassificering. (Det är fortfarande lagligt i Amerika eftersom våra livsmedelsstandarder och regleringsmyndigheter är hemska)