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NUEVO: Un inspector sanitario de Denver captado en cámara vertiendo lejía Clorox sobre la comida de un vendedor ambulante.
Según el propietario, Isidro García Barrette, se tiraron unas 50 kilos de comida.
La ciudad de Denver defiende la medida, afirmando que llevaban semanas emitiendo advertencias y multas.
"Así que el vídeo que se hizo viral, lamentablemente, era un fragmento muy pequeño sin ningún contexto de una acción desafortunada que estaba ocurriendo", dijo Danica Lee, directora de salud pública de Denver.
"En realidad, no tenemos que usar lejía muy a menudo, así que esta era una situación mejor que inusual."
"El vendedor había sido advertido varias veces y estaba intentando empaquetar la comida y encerrarla. Tuvimos que tomar medidas para destruir realmente la comida."
Los inspectores dicen que encontraron a trabajadores lavándose las manos en un cubo de agua sucia, carne cruda fuera, mala refrigeración y sin desinfectante.
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