Maissi, joka tunnetaan myös nimellä maissi, on yksi tärkeimmistä viljelykasveista ihmiskunnille suuressa osassa maailmaa. Nykyaikaisissa kaupallisissa lajikkeissa ne löytyvät todennäköisesti keltaisina tai valkoisina; Mutta toiset lajikkeet tuovat kauniin värikirjon. [📸 Jonas Frei]