Denne mannen jobbet på Cracker Barrel i 8 år som kokk, han avslører alle hemmelighetene deres Han gir bildebevis på sine påstander - Kjeksene er nå alle frosne dager i forveien - Det samme med dumplings, "De vil produsere som 8 panner med dumplings om gangen og fryse dem i stedet for å ha fine ferske dumplings tilberedt for deg" - Kjøttkake, det er mikrobølgeovn nå også. «Opprinnelig da jeg først begynte å jobbe der, pleide jeg å lage flere for dagen. Nå koker de 8 til 12 til 15 om dagen og pakker dem deretter opp slik for deg og mikrobølgeovn den. Bare et fint mikroplaststykke kjøtt. Det er så ekkelt» - Ting som stekt eple, grønne bønner, halvlitersbønner, "De er pakket opp på slutten av kvelden, og da får du sannsynligvis en fin mikrobølgeovn også med den fine kjøttkaken din i mikrobølgeovnen" - Bacon berører ikke en grill på Cracker Barrel. Hvis du går til Cracker Barrel, får du bakt bacon. Alt sammen. Du får ikke et valg om hvordan den tilberedes «Du bruker penger på mikrobølgeovn ingenting. Og det er alt av hensyn til aksjonærene og bedriftssiden fordi de ikke kan unngå å ødelegge gjesteopplevelsen for bunnlinjen.»