Die USDA-Daten zeigen, dass der Preis für Eier auf 0,92 $ pro Dutzend gesunken ist, was einem Rückgang von über 80 % gegenüber dem Höchststand von 2025 entspricht und auf das Niveau vor der Vogelgrippe zurückkehrt. Das steht im Einklang mit der abkühlenden Lebensmittelinflation, die wir in unseren Daten gesehen haben. Das gesagt, verfolgen wir auch einen Eierindex, der mehrere Preisanbieter nutzt, um einen Durchschnittspreis im ganzen Land zu berechnen. Im Moment liegen die USDA-Preise auf einem niedrigen Niveau, während 3 andere Datenquellen die Preise viel höher ansetzen, zwischen 2,6 $ und 4,2 $ pro Dutzend Eier. Deshalb ist es wichtig, mehrere Datenanbieter für jeden Datenpunkt zu haben, um eine unvoreingenommene Sicht auf die Situation zu erhalten. Überprüfen Sie unseren Preisindex für mehr.