Os dados do USDA mostram que o preço dos ovos está a cair para $0,92 por dúzia, uma queda de >80% em relação ao pico de 2025 e de volta aos níveis anteriores à gripe aviária. Isso está em linha com a desaceleração da inflação alimentar que temos visto nos nossos dados. Dito isso, também acompanhamos um índice de ovos que utiliza múltiplos fornecedores de preços para calcular um preço médio em todo o país. Neste momento, os preços do USDA estão em um nível baixo, enquanto 3 outras fontes de dados colocam os preços muito mais altos, entre $2,6 e $4,2 por dúzia de ovos. É por isso que ter múltiplos fornecedores de dados para cada ponto de dados é importante para uma visão imparcial da situação. Verifique nosso índice de preços para mais.