Nông dân phát hiện rằng việc thêm dầu đậu nành vào thức ăn của họ khiến gia súc tăng cân nhiều hơn từ ít thức ăn hơn. Đây là hiệu quả thức ăn... Và điều này giải thích tại sao chế độ ăn uống giàu những loại dầu này khiến con người dễ dàng tăng cân trong khi ăn ít hơn và vận động nhiều hơn. (Một chuỗi bài viết)