Chế độ ăn uống của người Mỹ là động. Nó không tĩnh như các quốc gia khác có một nền ẩm thực cố định. Nó luôn trải qua những thay đổi. Chủ yếu là tự cải thiện. Nó giới thiệu các chất độc và sau đó lại loại bỏ chúng. Việc loại bỏ dầu hạt có thể là bước tiếp theo.