Hiermit schlage ich meine Amerika-Theorie über Tapas & Dips vor: Die Tatsache, dass amerikanische Abendessen, selbst relativ gesellschaftliche, darin bestehen, dass die Leute im Familienstil bestellen, von demselben Teller essen und Essen teilen, trägt erheblich zur egalitären Atmosphäre und zur furchtlosen Teilung von Ideen bei.