7 grunner til at du bør spise mer smør Vitamin A → En av de beste naturlige kildene til forhåndsformet vitamin A, avgjørende for syn, hud, immunitet og reproduktiv helse. Vitamin K2 → Leder kalsium inn i bein i stedet for arterier, og støtter bentetthet og vaskulær helse. Gressmatet smør inneholder betydelig mer. Vitamin D3 → Bidrar til sterke bein, riktig kalsiumbalanse og sunn immunfunksjon. Vitamin E → En beskyttende antioksidant som hjelper til med å beskytte celler og LDL-kolesterol mot oksidativt stress, og støtter hjerte- og hudhelse. Butyrat → En kortkjedet fettsyre som gir næring til tarmslimhinnen, reduserer betennelse og støtter tykktarmshelsen. Smør er en av de eneste direkte kostholdskildene. Stearinsyre → Et mettet fett som støtter stoffskiftet, forbedrer mitokondriell funksjon, beskytter mot kreft og forbedrer kardiovaskulær og leverhelse. Odd-Chain Fatty Acids (C15:0 & C17:0) → Sjeldne meierifett konsekvent koblet i studier til lavere risiko for type 2 diabetes og bedre metabolsk helse.