مضاعفة التمارين للحد من زيادة الوزن: تحسين النظام الغذائي والتمارين معا يوفر الطريق الأكثر فعالية، كما تلاحظ الدراسة | جامعة كامبريدج تحسين النظام الغذائي وزيادة مستويات النشاط البدني معا قد يكون أكثر فعالية في منع زيادة الوزن—وخاصة الدهون الضارة داخل البطن—من مجرد تغيير أحد هذه السلوكيات، كما تشير أبحاث جديدة من جامعة كامبريدج. وجد تحليل للتغيرات في النشاط البدني وجودة النظام الغذائي لدى البالغين في المملكة المتحدة أنه رغم أن تحسين جودة النظام الغذائي وزيادة النشاط البدني كان مرتبطا بشكل مستقل بزيادة دهون الجسم، إلا أن أكبر الفوائد تحققت من خلال الجمع بين الاثنين. يتم تخزين دهون الجسم في أماكن مختلفة، بعضها أكثر ضررا من غيرها. يتم تخزين الدهون تحت الجلد تحت الجلد ويمكن اعتبارها صحية نسبيا. على النقيض من ذلك، الدهون الحشوية المخزنة حول أعضاء البطن مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع الثاني، وأمراض الكبد الدهني، وأمراض القلب. في دراسة نشرت في مجلة JAMA Network Open، تابع باحثون من وحدة علم الأوبئة في مجلس البحوث الطبية (MRC) في جامعة كامبريدج 7,256 بالغا من دراسة فينلاند على مدى سبع سنوات. كان متوسط عمر المشاركين في الدراسة 49 سنة في البداية، و56 عاما عند المتابعة. في البداية، ومرة أخرى بعد متوسط حوالي سبع سنوات، قام الباحثون بقياس استهلاك الطاقة للمشاركين في دراسة فينلاند لمدة لا تقل عن 72 ساعة باستخدام حساسات ضربات القلب والحركة القابلة للارتداء. كما قيم الباحثون جودة نظام المشاركين الغذائي بناء على درجة الالتزام بنمط النظام الغذائي المتوسطي باستخدام استبيان تكرار الطعام. يركز النظام الغذائي المتوسطي على تناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات وزيت الزيتون، مع كميات معتدلة من الأسماك والدواجن والبيض ومنتجات الألبان، مع تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والحلويات. في كلتا الحالتين، قام الباحثون أيضا بقياس كمية وتوزيع دهون الجسم باستخدام DEXA، وهو مسح بالأشعة السينية منخفض الشدة يمكنه تمييز الدهون في الجسم، وتركيب العظام، والعضلات، والكتلة النحيلة في الجسم بأكمله، واستخدموا الموجات فوق الصوتية لتحديد حدوث مرض الكبد الدهني. وجد الباحثون أن التحسن في جودة النظام الغذائي واستهلاك الطاقة في النشاط البدني مع مرور الوقت ارتبط بشكل مستقل بانخفاض أو زيادة أقل في الوزن، والدهون الكلي في الجسم، والدهون تحت الجلد والحشوية، وانخفاض معدل الإصابة بأمراض الكبد الدهني. ارتبط التحسن المتزامن في كل من النظام الغذائي والنشاط البدني بأكبر انخفاض في دهون الجسم، بينما ارتبط التحسن في أحد السلوكين فقط بتغيرات معتدلة نسبيا. على سبيل المثال، المشاركون في دراسة فينلاند الذين حسنوا نظامهم الغذائي ونشاطهم اكتسبوا في المتوسط حوالي 1.9 كجم أقل من إجمالي الدهون في الجسم و150 جراما أقل من الدهون الحشوية خلال فترة المتابعة مقارنة بمن لم يحسنوا سلوكياتهم. هذا الفرق يعادل حوالي 7٪ من إجمالي الدهون في الجسم الأساسية و16٪ من الدهون الحشوية الأساسية في المجموعة. وجد الباحثون أنه بعد تعديل مؤشر كتلة الجسم، ظل ارتباط التغيرات في النظام الغذائي والنشاط البدني مع تغيرات الدهون الحشوية ذا دلالة، بينما لم يكن الارتباط بالدهون تحت الجلد كذلك، مما يشير إلى أن الدهون الحشوية كانت تستجيب بشكل خاص للتغيرات في السلوكيات الصحية. قال المؤلف الأول الدكتور شايان أريانزاد من وحدة علم الأوبئة في مركز أبحاث الطب والجراحات: "عندما يتحدث الناس عن تغيرات في وزن الجسم، غالبا ما يشيرون إلى رقم واحد على الميزان. لكن ليس كل فقدان أو زيادة الوزن متشابه. "أولا، علينا التركيز على كتلة الدهون عند النظر في خطر الأمراض الأيضية مثل السكري وأمراض القلب. ثانيا، يتم تخزين دهون الجسم في أماكن مختلفة، وبعض الأنواع أكثر ضررا من غيرها. لذا، عندما نكسب أو نفقد الوزن، يكون من المهم مكان حدوث هذه التغيرات. "وجدنا أن الجمع بين نظام غذائي أفضل ونشاط بدني أكثر طريقة فعالة لتحسين ليس فقط الوزن، بل أيضا كمية وأماكن تخزين الدهون في الجسم. وهو فعال بشكل خاص في تقليل تراكم الدهون الضارة حول الأعضاء." ...