Dubbla doser för att begränsa viktuppgång: Att förbättra kost och träning tillsammans ger den mer effektiva vägen, visar studien | University of Cambridge Att förbättra kosten och öka den fysiska aktiviteten tillsammans kan vara mer effektivt för att förebygga viktuppgång—särskilt skadligt fett i buken—än att bara förändra ett av dessa beteenden, antyder ny forskning från University of Cambridge. En analys av förändringar i fysisk aktivitet och kostkvalitet hos vuxna i Storbritannien visade att även om förbättrad kostkvalitet och ökad fysisk aktivitet var oberoende kopplade till lägre ökning av kroppsfett, uppnåddes de största fördelarna genom att kombinera båda. Kroppsfett lagras på olika platser, varav vissa är mer skadliga än andra. Subkutant fett lagras under huden och kan anses vara relativt hälsosamt. I kontrast är visceralt fett som lagras runt organen i buken kopplat till en högre risk för sjukdomar som typ 2-diabetes, fettlever och hjärtsjukdom. I en studie publicerad i JAMA Network Open följde forskare från Medical Research Council (MRC) Epidemiology Unit vid University of Cambridge 7 256 vuxna från Fenland-studien under sju år. Medelåldern för deltagarna var 49 år vid startlinjen och 56 år vid uppföljning. Vid baslinjen, och återigen efter i genomsnitt cirka sju år, mätte forskarna deltagarnas fysiska energianvändning i Fenland-studien under minst 72 timmar med hjälp av bärbara puls- och rörelsesensorer. Forskarna bedömde också deltagarnas kostkvalitet utifrån graden av följsamhet till medelhavsdieten med hjälp av en matfrekvent enkät. Medelhavsdieten fokuserar på att äta frukt, grönsaker, fullkorn, baljväxter, nötter och olivolja, med måttliga mängder fisk, fågel, ägg och mejeriprodukter, samtidigt som konsumtionen av rött kött och sötsaker begränsas. Vid båda tillfällena mätte forskarna också mängden och fördelningen av kroppsfett med hjälp av DEXA, en röntgenskanning med låg intensitet som kan identifiera kroppsfett, bensammansättning, muskelmassa och magermassa över hela kroppen, och använde ultraljud för att identifiera förekomsten av fettlever. Forskarna fann att förbättringar i kostkvalitet och fysisk aktivitetsanvändning över tid oberoende var kopplade till minskad eller mindre viktökning, kroppsfett samt subkutant och visceralt fett, samt lägre förekomst av fettlever. Samtidiga förbättringar i både kost och fysisk aktivitet var kopplade till den största minskningen av kroppsfett, medan förbättring i endast ett av de två beteendena var kopplat till relativt måttliga förändringar. Till exempel gick deltagare i Fenland-studien som förbättrade både sin kost och aktivitet i genomsnitt upp cirka 1,9 kg mindre kroppsfett och 150 g mindre visceralt fett under uppföljningsperioden jämfört med dem som inte förbättrade sitt beteende. Denna skillnad motsvarar ungefär 7 % av det totala kroppsfettet i baslinjen och 16 % av det viscerala vikten i populationen. Forskarna fann att efter justering för kroppsmassindex förblev sambandet mellan förändringar i kost och fysisk aktivitet och förändringar i visceralt fett signifikant, medan sambandet med subkutant fett inte gjorde det, vilket indikerar att visceralt fett var särskilt responsivt för förändringar i hälsobeteenden. Försteförfattaren Dr. Shayan Aryannezhad från MRC Epidemiology Unit sade: "När folk pratar om förändringar i kroppsvikt syftar de ofta på ett enda tal på vågen. Men all viktminskning eller viktuppgång är inte likadan. "Först och främst måste vi fokusera på fettmassa när vi överväger risken för metabola sjukdomar som diabetes och hjärtsjukdom. För det andra lagras kroppsfett på olika platser, och vissa typer är mer skadliga än andra. Så när vi går upp eller ner i vikt spelar det roll var dessa förändringar sker. "Vi upptäckte att en bättre kost med mer fysisk aktivitet är ett effektivt sätt att förbättra vikten, utan också hur mycket och var fett lagras i kroppen. Det är särskilt effektivt för att minska ansamlingen av skadligt fett runt organen." ...