Un altro dato per le "guerre della birra" con @mattyglesias @jasonfurman sono gli aeroporti. Gli aeroporti, tra cui Newark, SLC e Portland, per legge impongono i "prezzi di strada" (cioè, vietano l'aumento dei prezzi). La domanda è: le compagnie aeree aumentano i prezzi dei biglietti in risposta? Ne dubito, ma non lo so. Soprattutto dimostra che la questione è complessa e empirica, non qualcosa di risolvibile con pura teoria economica e qualche "mossa" che rinforza il dogma.

Questo è un esempio in cui ci sono regolamenti, non azioni volontarie. In teoria, i prezzi più bassi per il cibo in aeroporto potrebbero aumentare la domanda per l'esperienza di volo, dando così alle compagnie aeree la possibilità di addebitare di più per i biglietti. Ma succede davvero? Ho dei dubbi. Il cibo economico a bordo potrebbe fare lo stesso, ma sembra comunque una possibilità.