Một điểm dữ liệu khác cho "cuộc chiến bia" với @mattyglesias @jasonfurman là các sân bay. Các sân bay, bao gồm Newark, SLC và Portland theo luật yêu cầu "giá đường phố" (tức là, cấm tăng giá quá mức). Câu hỏi là: liệu các hãng hàng không có tăng giá vé để đáp ứng không? Tôi nghi ngờ điều đó, nhưng không biết. Trên hết, điều này cho thấy vấn đề là một câu hỏi phức tạp và thực nghiệm, không phải là điều có thể giải quyết bằng lý thuyết kinh tế thuần túy và một vài "động thái" củng cố giáo điều.

Đây là một ví dụ nơi có quy định, không phải hành động tự nguyện. Về lý thuyết, giá thực phẩm thấp hơn ở sân bay có thể làm tăng nhu cầu cho trải nghiệm bay, từ đó cho phép các hãng hàng không tính phí cao hơn cho vé. Nhưng điều đó có xảy ra không? Tôi có nghi ngờ. Thực phẩm rẻ trên chuyến bay có thể làm điều tương tự, nhưng vẫn có vẻ như đó là một khả năng.