Pho on luultavasti planeetan terveellisin ja halvin ateria. Halpoja lihapaloja (rintakehä, jänne, vatsa) haudutetaan 8-12 tuntia, jolloin niistä erotetaan kollageenia, glysiiniä, proliinia ja mineraaleja. Tämä tarjoaa sinulle maukkaan lienen... - Runsaasti ravintoaineita - Tasapainotettu aminohapoissa (metioniini: glysiini) - Ravitsee suolistoa - Luonnollisesti kosteuttava elektrolyyteillä Se on täydellinen ateria, jossa on proteiinia lihasta, puhtaita hiilihydraatteja riisinuudeleista ja ripaus rasvaa hitaasti haudutetusta ytimestä. Tämän lisäksi perinteiset yrtit ja mausteet tuovat lääkinnällisiä etuja. Thaimaalainen basilika, korianteri, minttu → antimikrobinen, anti-inflammatorinen, tukee maksan detoxia Inkivääri ja tähtianis → auttavat ruoansulatusta, vähentävät pahoinvointia, torjuvat tulehdusta Chili ja lime → tehostavat verenkiertoa, C-vitamiinia, tukevat immuunijärjestelmää