Pho este probabil cea mai sănătoasă și mai ieftină masă de pe planetă. Bucățile ieftine de carne (piept, tendon, burtă) sunt fierte timp de 8-12 ore, extragând colagen, glicină, prolină și minerale. Acest lucru vă oferă un bulion aromat... - Bogat în nutrienți - Echilibrat în aminoacizi (metionină : glicină) - Hrănitor pentru intestin - Hidratare naturală cu electroliți Este o masă completă cu proteine din carne, carbohidrați curați din tăiței de orez și un strop de grăsime din măduvă fiertă lent. Dincolo de asta, ierburile și condimentele tradiționale aduc beneficii medicinale. Busuioc thailandez, coriandru, mentă → antimicrobian, antiinflamator, susține detoxifierea ficatului Ghimbirul și anasonul stelat → ajută digestia, reduc greața, luptă împotriva inflamației Chili și lime → stimulează circulația, vitamina C, sprijin imunitar