Hampir sepanjang kekekalan hingga 100 tahun yang lalu, pertanian berkisar pada sapi perah hampir setiap keluarga memiliki seekor sapi ... Mereka menggunakannya untuk susu, untuk memotong rumput, menyuburkan tanah dan daging ketika mati Di sekitar sapi orang-orang menanam gandum, jagung, kentang, dan gandum ... Dan ini pada dasarnya adalah diet mereka lemak hewani, daging, beberapa sayuran dan beberapa biji-bijian... dan semua orang sehat kita harus kembali ke sapi