I stort sett i all evighet fram till för 100 år sedan kretsade jordbruket kring mjölkkon Nästan varje familj ägde en ko... De använde den till mjölk, för att klippa gräsmattan, gödsla jorden och köttet när den dog Runt kon odlade man lite vete, majs, potatis och havre... Och detta var i princip deras diet animaliska fetter, kött, några grönsaker och lite spannmål... Och alla var friska Vi måste återvända till COW