La historia de la alergia al maní está entrando en su capítulo final. Hoy en día, estamos combatiendo tanto el maní como otras alergias alimentarias, y todo lo que se necesitó fue decirles a los padres lo que deben hacer🧵
La historia comienza en el año 2000, cuando la Academia Estadounidense de Pediatría decidió dar un consejo simple a los padres: haga que sus hijos eviten los cacahuetes a una edad temprana. ¡No los expongas hasta que tengan al menos tres!
Los padres cumplieron. Resulta que hacen eso. Simplemente siguen los consejos de asociaciones profesionales que parecen tener autoridad. Entonces, las tasas de alergia al maní aumentaron, del 0.4% en 1997 al 1.4% en 2008, al 2% en 2015. Pero si el consejo era correcto, ¡debería haber sucedido lo contrario!
El consejo fue incorrecto. Los investigadores comenzaron a mostrar esto, primero, observacionalmente. Uno de los mejores ejemplos proviene de una comparación de judíos en Gran Bretaña con judíos en Israel. En Gran Bretaña, los jóvenes judíos no comían cacahuetes; en Israel, vamos. ¡La mascota de Bamba es un bebé!
Los judíos británicos tenían una tasa diez veces mayor de alergia al maní que los judíos israelíes. Diez veces. Y no hubo muchos bebés muriendo por exposición al maní en Israel (de hecho, ¡la tasa fue más baja!), por lo que es probable que la exposición al maní haya ayudado a prevenir la alergia.
Aún más convincente, el ensayo Learning Early About Peanut Allergy (LEAP) mostró que cuando se aconsejó a los padres que hicieran que sus hijos evitaran el maní durante un año, tenían tasas mucho más altas de alergia que si se les dijera que comieran maní durante ese tiempo.
Así que el consejo cambió, lentamente. De hecho, varias autoridades tardaron 15 años en ponerse de acuerdo sobre la exposición temprana a los cacahuetes como el consejo de referencia para los padres. Y cuando lo hicieron, ¡los padres escucharon! ¡De repente, las tasas de alergia al maní comenzaron a disminuir!
En comparación con antes de que se cambiaran las pautas y luego se modificaran para que fueran aún más claras y contundentes, ¡las tasas de alergia al maní se han reducido casi a la mitad! Las asociaciones también aconsejaron a los padres que expongan a sus hijos a dietas diversas, ¡y todas las alergias alimentarias también han disminuido!
Los cacahuetes pasaron de ser el alérgeno principal al # 2. Con el tiempo, volverán a convertirse en una alergia poco común. Y esto no tenía nada que ver con vagas "toxinas" o contaminación, era solo una cuestión de que los padres siguieran malos consejos.
En cierto sentido, esto es muy afortunado. Los padres *sí* escuchan los consejos, y esos consejos *sí* importan. *Podemos* mejorar la salud pública a través de la información. Pero también podemos arruinarlo. La AAP condenó a millones de niños a la alergia al maní de por vida con malos consejos.
Hoy, las autoridades de salud les dicen a las mujeres que eviten el Tylenol y dividan las vacunas, y están a punto de emitir consejos devastadoramente malos para las enfermedades cardíacas. Todo esto ocurre en un momento en que quizás 1 de cada 5 muertes prematuras en los EE. UU. ya se debe a mala información.
¿Cuánto peor puede ser? ¿O cuánto mejor? De cualquier manera, parece que ya veremos.
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