Історія алергії на арахіс вступає в свою завершальну главу. У наш час ми боремося як з арахісом, так і з іншими харчовими алергіями, і все, що для цього потрібно, це сказати батькам, як правильно вчинити🧵

Історія починається в 2000 році, коли Американська академія педіатрії вирішила випустити кілька простих порад батькам: уникайте арахісу в ранньому віці. Не виставляйте їх, поки їм не виповниться хоча б три!

Батьки підкорилися. Виявляється, вони так і роблять. Вони просто дотримуються порад професійних асоціацій, які начебто мають владу. Таким чином, рівень алергії на арахіс зріс з 0,4% в 1997 році до 1,4% в 2008 році, до 2% в 2015 році. Але якщо порада була правильною, то повинно було статися протилежне!

Порада виявилася помилковою. Дослідники взялися демонструвати це, перш за все, за допомогою спостережень. Одним із найкращих прикладів є порівняння євреїв у Британії з євреями в Ізраїлі. У Британії молоді євреї не їли арахісу; в Ізраїлі, давай. Талісманом для Бамби є дитина!

У британських євреїв рівень алергії на арахіс був у десять разів вищим, ніж у ізраїльських євреїв. У десять разів. І в Ізраїлі було не так багато немовлят, які помирали від впливу арахісу (насправді цей показник був нижчим!), тому, швидше за все, вплив арахісу допоміг запобігти алергії.

Ще більш переконливим є дослідження Learning Early About Peanut Allergy (LEAP) показало, що коли батькам порадили відмовитися від арахісу дітям протягом року, у них були набагато вищі показники алергії, ніж якби їм замість цього сказали їсти арахіс протягом цього часу.

Тож поради змінювалися, повільно. Фактично, знадобилося 15 років, щоб багато органів влади погодилися з раннім впливом арахісу як головною порадою для батьків. І коли вони це зробили, батьки прислухалися! Раптом рівень алергії на арахіс почав падати!

У порівнянні з тим, що було раніше, рекомендації були змінені, а потім змінені, щоб стати ще чіткішими та сильнішими, рівень алергії на арахіс знизився майже вдвічі! Асоціації також порадили батькам піддавати своїх дітей різноманітному харчуванню, і всі харчові алергії також знизилися!

Арахіс перетворився з головного алергену на #2. З часом вони знову стануть рідкісною алергією. І це не мало нічого спільного з розпливчастими «токсинами» або забрудненням, це було просто питанням батьків, які слідували поганим порадам.

У певному сенсі це дуже пощастило. Батьки *роблять* прислухатися до порад, і ця порада має значення. Ми *можемо* покращити громадське здоров'я за допомогою інформації. Але ми також можемо його зіпсувати. AAP прирекла мільйони дітей на довічну алергію на арахіс поганими порадами.

Сьогодні органи охорони здоров'я закликають жінок уникати тайленолу і розділити вакцини, а також вони збираються видати жахливо погані поради щодо серцевих захворювань. Все це в той час, коли, можливо, 1 з 5 передчасних смертей у США вже пов'язаний з поганою інформацією.

Наскільки може бути гірше? Або наскільки краще? У будь-якому випадку, схоже, подивимося.