Historia alergii na orzeszki ziemne wkracza w swój ostatni rozdział. Obecnie zwalczamy zarówno alergię na orzeszki, jak i inne alergie pokarmowe, a wszystko, co było potrzebne, to powiedzenie rodzicom, co należy zrobić🧵

Historia zaczyna się w 2000 roku, kiedy Amerykańska Akademia Pediatrii postanowiła wydać kilka prostych rad dla rodziców: Niech wasze dzieci unikają orzeszków ziemnych we wczesnym dzieciństwie. Nie narażajcie ich na nie, dopóki nie skończą przynajmniej trzech lat!

Rodzice się dostosowali. Okazuje się, że tak robią. Po prostu podążają za radami profesjonalnych stowarzyszeń, które wydają się mieć autorytet. Wskaźniki alergii na orzeszki ziemne wzrosły z 0,4% w 1997 roku do 1,4% w 2008 roku, a następnie do 2% w 2015 roku. Ale jeśli te rady były słuszne, powinno się stać coś przeciwnego!

Porada była błędna. Badacze zaczęli to pokazywać, najpierw obserwacyjnie. Jednym z najlepszych przykładów jest porównanie Żydów w Wielkiej Brytanii do Żydów w Izraelu. W Wielkiej Brytanii młodzi Żydzi nie jedli orzeszków ziemnych; w Izraelu, no come on. Maskotką Bamba jest niemowlę!

Brytyjscy Żydzi mieli dziesięciokrotnie wyższy wskaźnik alergii na orzeszki ziemne niż Żydzi izraelscy. Dziesięciokrotnie. A w Izraelu nie było wielu niemowląt umierających z powodu kontaktu z orzeszkami (w rzeczywistości wskaźnik był niższy!), więc prawdopodobnie kontakt z orzeszkami pomógł zapobiec alergii.

Co więcej, badanie Learning Early About Peanut Allergy (LEAP) wykazało, że gdy rodzice byli doradzani, aby unikać orzechów ziemnych przez rok, mieli znacznie wyższe wskaźniki alergii niż w przypadku, gdy zamiast tego zalecano im jedzenie orzechów ziemnych w tym czasie.

Więc porady zmieniały się powoli. W rzeczywistości zajęło to 15 lat, aby wiele instytucji zgodziło się, że wczesne wprowadzenie orzeszków ziemnych to najlepsza rada dla rodziców. A kiedy to zrobili, rodzice słuchali! Nagle wskaźniki alergii na orzeszki ziemne zaczęły spadać!

W porównaniu do okresu przed zmianą wytycznych, które następnie zostały poprawione, aby stały się jeszcze jaśniejsze i bardziej stanowcze, wskaźniki alergii na orzeszki ziemne spadły prawie o połowę! Stowarzyszenia zalecały również rodzicom, aby eksponowali swoje dzieci na różnorodne diety, a wszystkie alergie pokarmowe również spadły!

Orzeszki ziemne przeszły z pozycji głównego alergenu na miejsce #2. Z czasem staną się znowu rzadką alergią. A to nie miało nic wspólnego z niejasnymi "toksykami" czy zanieczyszczeniem, to była po prostu kwestia rodziców podążających za złymi radami.

W pewnym sensie to bardzo szczęśliwe. Rodzice *słuchają* rad, a te rady *mają* znaczenie. *Możemy* poprawić zdrowie publiczne poprzez informacje. Ale możemy je również zrujnować. AAP skazało miliony dzieci na dożywotnią alergię na orzeszki ziemne z powodu złych rad.

Dziś władze zdrowotne zalecają kobietom unikanie Tylenolu oraz rozdzielanie szczepionek, a wkrótce wydadzą katastrofalnie złe porady dotyczące chorób serca. Wszystko to dzieje się w czasie, gdy być może 1 na 5 przedwczesnych zgonów w USA już jest spowodowanych przez błędne informacje.

Jak bardzo może być gorzej? A może jak bardzo lepiej? Tak czy inaczej, wydaje się, że zobaczymy.