(Téměř) spolehlivý způsob, jak získat místo v nerezervovatelně populární francouzské restauraci, je objevit se 10 minut před otevřením (obvykle 1850), když jsou dveře rozpraskané a oni se stále připravují, a zeptat se, jestli je tam "trou" a oni pokrčí rameny a budou koktat a pak ukážou na stůl, který je ve 2100 (myšlenka, že byste na večeři potřebovali méně než dvě hodiny, se ve Francii zdá fyzicky nemožná) a Řekněte "C'est Bon, on Mange Vite" a posaďte se ke stolu a on obrátí oči v sloup a vrátí se ke zběsilé přípravě a je to.